Fundado en 1966 en el este de Londres por dos familias inmigrantes, una de la costa mediterránea de España y la otra del sur de Italia, Shango's surgió de la fusión de lo mejor de ambos mundos, con platos que se unieron para crear lo que hoy se puede disfrutar en Shango's: comida elaborada por artesanos y cocinada con pasión mediante métodos tradicionales. Aunque hemos evolucionado hacia un concepto más moderno, seguimos fieles a nuestras raíces, utilizando productos artesanales de la más alta calidad, de origen local siempre que sea posible. Cocinamos exclusivamente con leña en nuestros hornos y carbón en nuestras parrillas para realzar al máximo los sabores que la naturaleza nos ofrece.

Nos consideramos artesanos modernos, y ponemos orgullo y pasión en nuestros restaurantes, donde sabemos que disfrutarán de nuestra comida tanto como nosotros. Esperamos darles la bienvenida a nuestro nuevo restaurante en Nueva Andalucía y que experimenten nuestra pasión, no solo por la comida, sino también por el servicio.